10 เทคนิค กินอะไรผอมเร็ว กินอย่างไรให้ลดความอ้วน แบบได้ผลจริง
กินอะไรผอมเร็ว 10 เทคนิค กินอย่างไรให้ลดความอ้วน แบบได้ผลจริง เป็นที่รู้กันว่าพฤติกรรมการกินเป็นสำคัญที่ทำให้เราอ้วน และหากจะมองหาวิธีจัดการกับปัญหาเมื่อมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ก็อาจจะไม่จำเป็นที่จะต้องใช้วิธีแก้ปัญหาที่ยุ่งยากซับซ้อนอะไรมากมาย
เมื่อสาเหตุของปัญหามาจากการกิน เราก็ต้องแก้ปัญหาโดยใช้การ “กิน” เหมือนกันนั่นแหละ แล้วจะกินอย่างไรล่ะถึงจะเรียกได้ว่าเป็นการลดความอ้วนให้เราได้ มาดูกันได้เลย — กินอะไรผอมเร็ว
1. อาหารเช้าต้องห้ามพลาด
อาหารเช้าถือเป็นมื้อสำคัญที่สุดเลยก็ได้ นอกจากร่างกายมีความจำเป็นที่จะต้องได้รับพลังสำหรับการทำกิจกรรมต่างๆแล้ว การอดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งจะทำให้คุณรู้สึกหิวและหิวมากขึ้นเมื่อมื้อต่อไปมาถึง จนทำให้คุณต้องเผลอกินเข้าไปมากขึ้นกว่าปกติ
2. ถือคติกินเพื่ออยู่ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน
อะไรคือเหตุผลที่ทำให้คุณต้องหาอะไรกิน เพราะหิว หรือเพราะความอยาก หากคุณกินตามที่ร่างกายเรียกร้องต้องการตามธรรมชาติแล้วมันก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรมากนัก เพราะคุณจะกินแค่ให้ความหิวมันดับลงไปเท่านั้น
แต่ถ้าเป็นการกินตามใจปากละก็คุณอาจจะเผลอกินเข้าไปจนลืมตัวด้วยความเอร็ดอร่อย รู้ตัวอีกทีก็กลายเป็นคนอ้วนไปซะแล้ว เพราะฉะนั้นหากไม่อยากมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นภายในระยะเวลาอันรวดเร็ว คุณก็ควรที่จะลดพฤติกรรมตามใจปากลง แล้วกินตามที่ร่างกายต้องการให้มากขึ้น
3. เลิกสะสมเสบียงไว้ในตู้เย็น
หลายคนอาจจะกลัวว่าจะไม่มีอะไรกินเวลาหิว หรือไปไหนมาไหนก็ต้องถือของกินเอามาแช่ตู้เย็นเก็บไว้ เพราะอะไรๆก็ดูน่ากินไปซะหมด ทีนี้พอคุณว่างๆหรือเดินโฉบไปโฉบมาแถวหน้าตู้เย็น คุณก็จะอดไม่ได้ที่จะหยิบออกมากิน ยิ่งคุณเห็นว่ามีเสบียงอยู่เต็มตู้เย็นก็เกรงว่ามันจะเน่าจะเสียไปเสียก่อน เลยต้องกินซะให้หมด เป็นซะอย่างนี้ไม่ว่าจะช่างน้ำหนักกี่ทีก็ไม่มีทางลด
4. เลิกนิสัยกินไป ดูทีวีไป
ลำพังนิสัยชอบกินจุบจิบอย่างเดียวมันก็ทำให้คุณอ้วนขึ้นได้แล้ว และถ้ายิ่งคุณกินไปด้วยในระหว่างที่ดูทีวี มันก็จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับรายการทีวีรายการโปรด และคุณก็จะเพลิดเพลินไปกับการหยิบขนมขบเคี้ยว ใส่ปากชิ้นแล้วชิ้นเล่าเช่นเดียวกัน สิ่งที่เหลือจากนั้นก็คือไขมันสะสมที่จะอยู่ตามส่วนต่างๆขงร่างกายคุณนั่นเอง
5. ใช้ภาชนะใส่อาหารสีเข้มๆ
คุณรู้หรือไม่ว่าแม้แต่สีสันของภาชนะใส่อาหารที่คุณเลือกใช้ ก็มีผลต่อการเพิ่มขึ้นหรือลดลงของน้ำหนักตัวของคุณได้ เพราะจากผลการวิจัยในต่างประเทศได้บอกว่า การใช้ภาชนะสีสันสดใสใส่อาหารจะทำให้คุณรู้สึกอยากทานมากขึ้น
แต่ถ้าคุณเปลี่ยนมาใช้ภาชนะสีเข้มๆแทน มันก็จะช่วยให้คุณไม่รู้สึกอยากทานอะไรมากนัก ใครที่อยากลดปริมาณการทานอาหารลง โดยไม่ต้องใช้ความพยายามในการบังคับฝืนใจตัวเองก็ลองใช้เทคนิคนี้ดูได้เลย
6. ใช้จานใบเล็กลง
การเปลี่ยนขนาดของจานโดยหันมาใช้ใบเล็กลงจากที่เคยใช้ตามปกติ ก็เป็นเทคนิคทางจิตวิทยาอีกอย่างหนึ่ง เพราะหากเราคิดที่จะตักข้าวใส่จานเป็นจานที่ 2 เราอาจรู้สึกว่าเรากำลังจะกินมากไปแล้ว ทั้งๆที่เรากินในปริมาณน้อยลงกว่าเดิม แต่อย่างไรก็ตามถึงแม้เราจะทานน้อยลงกว่าเดิมแต่ก็ควรได้สารอาหารอย่างครบถ้วนตามความต้องการของร่างกายนะ
7. เคี้ยวช้าๆ จะช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น
การเคี้ยวอาหารช้าๆค่อยๆเคี้ยวให้ละเอียด นอกจากจะช่วยให้คุณได้รับรสอาหารได้ดีขึ้นแล้ว ยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย เนื่องจากการเคี้ยวช้าๆจะทำให้สมองมีเวลาที่จะสั่งการให้ร่างกายรับรู้ได้ว่าอิ่มแล้ว ซึ่งตรงข้ามกับการกินอย่างรวดเร็ว เพราะกว่าที่สมองจะสั่งการได้ทัน
คุณก็อาจจะกินเข้าไปหลายจานแล้วก่อนที่จะรู้สึกอิ่ม ดีไม่ดีหากยังรู้สึกหิวอยู่คุณก็อาจจะคิดไปว่าแค่ข้าวเหนียวมะม่วงอีกจานก็น่าจะพอรับไหว ผลที่ได้ก็คือน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่ต้องสงสัย
8. ห้ามอดอาหาร
การลดความอ้วนด้วยการอดอาหารเป็นความคิดที่ผิดอย่างแรง เพราะไม่เพียงแต่มันจะทำให้คุณขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเท่านั้น แต่เมื่อคุณหิวจนตบะแตก คุณก็จะกินทุกอย่างที่ขวางหน้าเข้าไปจนเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้คุณอ้วนขึ้นนั่นเอง
9. หลังมื้อเย็นไปแล้วไม่ควรทานอะไรอีก
ช่วงเวลานอนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการนอนหลับพักผ่อนของเรานั้น ก็คือช่วงเวลาประมาณ 4 ทุ่ม และร่างกายของเรานั้นก็จะใช้เวลาในการย่อยอาหารอย่างน้อยประมาณ 4 ชั่วโมง เพราะฉะนั้นแล้วหากคุณทานอาหารเย็นเสียให้เสร็จเรียบร้อย ก่อน 6 โมงเย็นก็จะทำให้ร่างกายได้มีเวลาสำหรับการย่อย เพื่อที่ร่างกายและระบบการย่อยอาหารภายในร่างกายจะได้เข้าสู่ช่วงเวลาของการพักผ่อนได้อย่างเต็มที่
10. แบ่งอาหารออกเป็นมื้อเล็กๆ หลายๆมื้อในหนึ่งวัน
มีการศึกษารองรับว่า การแบ่งมื้ออาหารออกเป็นมื้อเล็กๆวันละ 5 – 6 มื้อแทนที่จะทานวันละ 3 มื้อตามปกติจะช่วยให้กระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายทำงานอย่างสม่ำเสมอ และจะง่ายขึ้นสำหรับวิธีลดน้ำหนัก และการรักษาน้ำหนักให้คงที่ และถ้าการทานวันละ 5 – 6 มื้อฟังดูเหมือนมากเกินไป คุณก็อาจจะเริ่มปรับเปลี่ยนแบบค่อยเป็นค่อยไป ค่อยๆเพิ่มเข้าไปทีละมื้อก็ได้นะ ในไม่ช้ามันก็จะกลายเป็นนิสัยไปเอง
อย่างไรก็แล้วแต่เราก็ควรที่จะได้รับสารอาหารอย่างพอเพียงตามความต้องการของร่างกาย เพราะความหมายของคำว่าการควบคุมอาหาร เพื่อลดความอ้วนมิได้หมายความว่าเราจะต้องลดปริมาณอาหารทุกอย่างลง แต่หมายความว่าเราควรที่จะได้รับสารอาหารครบถ้วน หรือเน้นทานอาหารกินแล้วไม่อ้วนอย่างพอเหมาะพอดีมากกว่า
